晚上適當(dāng)吃玉米不會(huì)胖。玉米屬于粗糧，富含粗纖維，適合明顯飽腹感，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速有毒廢物排泄，有助于減肥。玉米中的粗纖維不易消化，吃了可以消除饑餓感。玉米熱量低，非常適合減肥者。玉米含有大量卵磷脂、維生素E等。具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、美容、延緩衰老等多種功能。也適合糖尿病患者。

吃玉米的好處。

降血壓抗癌。

吃玉米還可以降血壓，抗癌，因?yàn)橛衩纂m然脂肪含量高，但幾乎都是亞油酸，所以不管是直接吃玉米還是吃玉米油，都可以起到很好的降血壓和調(diào)節(jié)脂肪的作用。

而且玉米中還含有一種叫谷胱甘肽的抗癌物質(zhì)，能有效防止癌細(xì)胞的酸化反應(yīng)，所以吃玉米對(duì)防癌也有重要意義。

美容和通便。

吃玉米也可以美容通便。因?yàn)橛衩赘缓S生素E等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，吃玉米可以延緩我們皮膚的衰老，長(zhǎng)期保持我們身體細(xì)胞的活力，對(duì)皮膚衰老和身體衰老都有很好的延緩作用。

玉米富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，縮短排便周期。它能讓我們的腸道更干凈，有利于便秘。

降血壓利尿。

玉米不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且具有多種藥用價(jià)值。首先，玉米含有一些利尿成分。吃玉米可以達(dá)到利尿的效果。對(duì)于排尿少、排尿困難的人來(lái)說(shuō)，吃玉米是一個(gè)很好的選擇。

其次，玉米有很好的降壓作用。對(duì)于高血壓患者，每天吃一點(diǎn)玉米粥可以明顯降低血壓。

利膽。

玉米也能滋養(yǎng)我們的膽汁。據(jù)研究，吃了玉米后，我們的膽汁分泌速度明顯加快，膽汁排泄也增加了很多，促進(jìn)了膽汁的排泄和更新，膽汁中所含的速度和雜質(zhì)明顯減少。所以吃玉米有很好的利膽作用。

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